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Regionale Genüsse

die besten Rezepte der ARD-Buffet-Köchinnen und Köche, präsentiert von Sybille Schönberger und Vincent Klink
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schönberger, Sybille; Klink, Vincent
Jahr: 2021
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Neue heimische Produkte kennenlernen: Das möchten immer mehr Genießer! Regionalität verspricht Abwechslung und viele neue Geschmackserlebnisse und macht das Kochen mit Produkten der Heimat noch persönlicher. Das Kochbuch ARD Buffet Regionale Genüsse von GU stellt die beliebtesten Spezialitäten aus deutschen Regionen mit passenden Rezepten vor: Simmentaler Rind, Schwarzwaldforelle, Badischer Meerrettich, Pfälzer Esskastanien, Schrobenhausener Spargel oder Nordseekrabben: von Nord- nach Süd- und Ost- bis Westdeutschland, Getreide, Fisch, Käse, Obst, Gemüse und Fleisch. Alles für Anfänger leicht nachkochbar und als persönliches Schmankerl: gewürzt mit Anekdoten der beiden ARD Buffet-Kochchefs Sybille Schönberger und Vincent Klink.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schönberger, Sybille; Klink, Vincent
Jahr: 2021
Verlag: München, GRÄFE UND UNZER VERLAG
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 211
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ISBN: 978-3-8338-7955-5
Beschreibung: 240 Seiten : Illustrationen
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Mediengruppe: Sachbuch