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Unser großes Apfelkochbuch

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Jahr: 2010
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Der Züchter alter Apfelsorten und Pomologe aus dem Alten Land bietet Wissenswertes rund um den Apfelanbau, die Sortenvielfalt und Lagerung. Dazu 75 Rezepte, in denen der Apfel Verwendung findet.

Details

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Jahr: 2010
Verlag: München, Bassermann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222
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ISBN: 978-3-8094-8026-6
Beschreibung: 126 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Apfel, Kochbuch
Schlagwortketten: Apfel / Kochbuch; Apfelsorte / Alte Sorte / Ratgeber
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Brandt, Eckart; Bernhard, Judith
Mediengruppe: Sachbuch