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Pilze selbst anbauen in Haus und Garten

Expertenwissen zum impfen, pflegen, ernten und genießen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Krämer, Nicola; Englbrecht, Jolanda
Jahr: 2021
Mediengruppe: Sachbuch
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Mediengruppe: Sachbuch Interessenkreis: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Signatur: Xbn 25 Krae

Inhalt

Shiitake oder Champignon? Auf Stroh, Kompost, Holz oder gar Kaffee? Welche Pilze lassen sich in Haus und Garten anbauen? Wie gehe ich bei den verschiedenen Anbaumethoden vor? Wie erkenne ich Probleme frühzeitig und vermeide sie? Wie vermehre ich Pilze über Pilzbrut selbst? Die Autorin Nicola Krämer betreibt seit über 20 Jahren einen Versand für Pilzbrut und beantwortet in diesem Buch alle Fragen, die beim faszinierenden Hobby Pilzanbau entstehen können. 27 Pilze vom Austernpilz bis zum Trüffel werden in ausführlichen Porträts vorgestellt. Mit wertvollen Tipps für Einsteiger und vielen Zusatzinfos auch für den gewerblichen Anbau. Leckere Rezepte runden den Pilzgenuss ab.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Krämer, Nicola; Englbrecht, Jolanda
Jahr: 2021
Verlag: Stuttgart, Eugen Ulmer KG
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xbn 25
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ISBN: 978-3-8001-0393-5
Beschreibung: 5. aktualisierte und erweiterte Auflage, 192 Seiten : Illustrationen
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Mediengruppe: Sachbuch