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Brotzeit Braten Brennsuppen

Ein literarisches Müncher Vorstadt-Kochbuch ; Mit Gedichten, Geschichten, 180 Rezepten und vielen Abbildungen aus vergangener Zeit
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wilhelm, Hermann; Jackson, Lydia
Jahr: 2016
Mediengruppe: Sachbuch
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Mediengruppe: Sachbuch Interessenkreis: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Signatur: Xeo 211 Wil

Inhalt

Ob Panadlsuppe oder Brennsuppe, Knöcherlsulz oder O´batzder, Kalbsnierenbraten oder Gansjung, Reiberknödel oder Fingernudeln, Auszogne oder Bettelmann - das Münchner Vorstadt-Kochbuch enthält die beliebtesten Rezepte für Brotzeiten, Vor-, Haupt- und Nachspeisen von anno dazumal.
 
Historische Texte mit vielen Bilddokumenten, Geschichten, Anekdoten und Gedichte bilden den literarischen Rahmen für diese kulinarische Fundgrube.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wilhelm, Hermann; Jackson, Lydia
Jahr: 2016
Verlag: München, München Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 211
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ISBN: 978-3-7630-4035-3
Beschreibung: 3. Aufl., 186 S. : zahlr. Ill.
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Mediengruppe: Sachbuch