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Tortenmanufaktur

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hümbs, Christian; Behrends, Johanna
Jahr: 2023
Mediengruppe: Sachbuch
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Mediengruppe: Sachbuch Interessenkreis: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Signatur: Xeo 242 Huem

Inhalt

Lebkuchen-Granatapfel-Macaron-Torte, Maronenschaumtorte mit Apfel-Birnen-Confit oder Pistazien-Zitronen-Biskuit: Diese Tortenkreationen klingen nicht nur gut, sondern schmecken auch genauso himmlisch! Wie Klassiker und besondere Torten garantiert gelingen, zeigen Christian Hümbs, Spitzenpatissier und Juror bei "Das große Backen", und Konditormeisterin Johanna Behrends in diesem Backbuch mit mehr als 40 kreativen Tortenideen und über 150 Rezepten für Teige, Cremes, Massen und mehr.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hümbs, Christian; Behrends, Johanna
Jahr: 2023
Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 242
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ISBN: 978-3-8310-4632-4
Beschreibung: 231 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Brettschneider, Jan C. [Ill.]
Fußnote: Mit Fotografien von Jan C. Brettschneider
Mediengruppe: Sachbuch