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Pasta

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Carluccio, Antonio
Jahr: 2024
Mediengruppe: Sachbuch
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Mediengruppe: Sachbuch Interessenkreis: Status: Entliehen Frist: 26.05.2025 Vorbestellungen: 0 Signatur: Xeo 224 Car

Inhalt

Ob Fusili alla Genovese aus Ligurien, Spaghetti Cacio e Pepe aus dem Latium oder Engelshaar-Pasta aus Sizilien - mit diesem Kochbuch lässt es sich wunderbar durch ganz Italien schlemmen! Der Kochbuch-Klassiker von Pasta-Papst Antonio Carluccio enthält 100 traditionelle Rezepte rund um Spaghetti, Tagliatelle und Co. Ein Theorieteil mit Grundrezepten für Nudelteige und Wissen über die wichtigsten Nudelsorten macht es zum ultimativen Standardwerk für alle Pasta-Fans und Liebhaber der italienischen Küche!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Carluccio, Antonio
Jahr: 2024
Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 224
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ISBN: 978-3-8310-4697-3
Beschreibung: 224 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Edwards, Laura [Ill.]
Originaltitel: Antonio Carluccio's pasta <dt.>
Fußnote: Fotografien von Laura Edwards
Mediengruppe: Sachbuch