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Merci Mamie

die Originalrezepte meiner französischen Großmutter
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Imbert, Jean; Imbert, Nicole
Jahr: 2021
Mediengruppe: Sachbuch
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Mediengruppe: Sachbuch Interessenkreis: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Signatur: Xeo 213 Imb

Inhalt

Dies ist eine Geschichte von Kochen, Liebe und Teilen. Eine Liebeserklärung des Profikochs Jean Imbert an seine beiden Großmütter, die ihm die Liebe zum Kochen vermittelt haben. Er stellt die Lieblingsgerichte aus seiner Kindheit vor. Es sind 70 zeitlose Rezepte - von Hühnchen mit Zitrone und Pfundkuchen mit Butter bestrichen bis zur Zucchiniterrine -, die noch heute in Jeans eigenem Restaurant als Hommage an seine Omis serviert werden.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Imbert, Jean; Imbert, Nicole
Jahr: 2021
Verlag: München, Christian Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
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ISBN: 978-3-9596149-1-7
Beschreibung: 154 Seiten : Illustrationen
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Mediengruppe: Sachbuch