Der perfekte Teller

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Der perfekte Teller

Anrichten wie die Profis : Rezepte, Tipps & Inspirationen

Verfasser: Noack, Anke

Jahr: 2022

Mediengruppe: Sachbuch

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Mediengruppe	Interessenkreis	Status	Frist	Vorbestellungen	Signatur
Mediengruppe: Sachbuch	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Signatur: Xeo 6 Noa

Inhalt

Foodstyling ist in, denn das Auge isst schließlich mit. Hier ist das Standardwerk zum Trendthema Anrichten, mit dem der perfekte Teller gelingt: Jedes Rezept ist mit mindestens fünf Step-Fotografien bebildert. So lassen sich wahre Kunstwerke auf dem Teller kreieren - von »Beef Tatar« über »Blumenkohl in vier Texturen«, »Entenbrust mit Selleriepüree« zu »Rösti-Lachs-Burger« und »Zitronen-Baiser-Törtchen« Ein Must-have für alle ambitionierten Hobbyköchinnen!

Details

Verfasser: Noack, Anke

Jahr: 2022

Verlag: München, Christian Verlag GmbH

Systematik: Xeo 6

ISBN: 978-3-9596161-4-0

Beschreibung: 3. Auflage, 255 Seiten : Illustrationen

Beteiligte Personen: Bolk, Florian [Ill.]

Fußnote: Fotografie: Florian Bolk

Mediengruppe: Sachbuch

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