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Mediengruppe: Sachbuch	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Signatur: Xeo 222 Mack

Willkommen zur Revolution der Früchte! Hier wird nicht nur mit Obst gebacken, sondern vor allem damit gekocht. Grapefruit-Salat mit Roter Beete und Büffelmozzarella, lauwarme Blutwurst mit Apfel-Sorbet und Meerrettich, Coq au Vin mit Maulbeeren, kalbsbäckchen mit Pfirsich und Estragon: Lassen Sie sich ein auf eine abenteuerliche kulinarische Reise. Von saftig und fruchtig bis sauer und herb.