Urlaubsfeeling im Einmachglas

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Urlaubsfeeling im Einmachglas

mediterrane Zutaten einlegen, einmachen, fermentieren & mehr

Verfasser: Kreihe, Susann

Jahr: 2025

Mediengruppe: Sachbuch

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Mediengruppe	Interessenkreis	Status	Frist	Vorbestellungen	Signatur
Mediengruppe: Sachbuch	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Signatur: Xeo 4 Krei

Inhalt

Dieses Buch bietet über 80 Rezepte zum Einmachen, Einkochen, Trocknen, Fermentieren und Einlegen von Zutaten, die im Mittelmeerraum heimisch sind. Von eingelegten Oliven und Salzzitronen bis hin zu hausgemachtem Mozzarella und griechischem Joghurt - dieses Buch konserviert das Urlaubsfeeling. Es hebt sich von anderen Kochbüchern zum Thema Haltbarmachen ab, da es den Fokus auf mediterrane Lebensmittel legt. Und wer hat nicht gerne den Geschmack des Südens auf der Zunge?

Details

Verfasser: Kreihe, Susann

Jahr: 2025

Verlag: München, Christian Verlag GmbH

Systematik: Xeo 4

ISBN: 978-3-9596198-8-2

Beschreibung: 222 Seiten : Illustrationen

Mediengruppe: Sachbuch

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