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Mediengruppe: Sachbuch	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Signatur: Ybk 4 Frie

Optimale Sporternährung fasst alle wichtigen Erkenntnisse wissenschaftlicher Ernährungsstudien praxisbezogen zusammen. Das Buch führt in die Grundlagen einer optimalen Sporternährung ein und erläutert darüber hinaus praxisnah die momentane Wissenslage in der Fachwelt mit Tipps für zwölf verschiedene Sportarten (Basketball, Fußball, Handball, Judo, Karate, Radsport, Schwimmsport, Tanzsport, Tennis, Tischtennis, Leichtathletik, Volleyball).

 

Es zeichnet sich aus durch:

 

Zahlreiche Tabellen, Übersichten, Praxistipps und Praxisbeispiele

Grundsätze zur zyklusorientierten Trainingslehre bei Frauen und der damit verbundenen Sporternährung

Prinzipien der Sporternährung vor, während und nach dem Wettkampf

Die Effekte von „mouth-rinsing“ auf das Sporttreiben

Energieverfügbarkeit und RED-S-Problematik (Relative Energy Deficiency in Sports)

Periodisierte Ernährung im leistungsorientierten Sport

Das FODMAP-Prinzip: die Trainierbarkeit des Magen-Darm-Traktes im Sport

Ernährung im Trainingslager

Sporternährung für Nachwuchsleistungssportler

Sport und vegane, vegetarische sowie glutenfreie Ernährung

„Low Carb“ und „Carboloading“ in der Sporternährung

Der Säure-Basen-Haushalt

Sporternährung und Reisen

Ernährung zum gezielten Muskelaufbau

Gehalt von Vitaminen, Mineralstoffen & Spurenelementen verschiedener Lebensmittel

12 an die Sportart/Disziplin angepasste Ernährungspläne für Kinder/Jugendliche oder Erwachsene